Kategorie: Rezepte

Veganer Frischkäse: Luftig und lecker

Veganer Frischkäse: Luftig und lecker

Dieser luftige Kräuter-Frischkäse ist super cremig und schnell zubereitet. Die Grundzutat für die Creme sind Cashew-Nüsse. Diese sind aufgrund ihres hohen Vitamin-B-Anteils perfekt geeignet für eine vegane und ausgewogene Ernährung. Außerdem enthalten sie wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, das eine wichtige Rolle für die Muskeltätigkeit spielt.