Veganes Granola (Knuspermüsli): Knuspriges Frühstücksglück

Selbstgemachtes Granola ist so viel gesünder als gekauftes Knuspermüsli. Veganes Granola aus dem Supermarkt ist häufig eine wahre Zuckerbombe. Die selbstgemachte Variante kann ohne Industriezucker hergestellt werden und die Zutaten können ganz nach dem eigenen Geschmack selbst bestimmt werden. 

Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Mehr Informationen dazu erhältst Du in meiner Datenschutzerklärung. Als Amazon-Partner erhalte ich eine Provision für qualifizierte Verkäufe. Für Dich entstehen keine Kosten.

Das Rezept für Knuspermüsli lässt sich ganz nach Deinem Geschmack variieren. Es schmeckt hervorragend mit Schokoladenstückchen, gefriergetrockneten Beeren oder einfach mit ganz vielen Nüssen. Durch eine Prise Zimt kannst Du zusätzliche Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen.

Das Granola ist es super einfach und schnell zubereitet. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt und anschließend im Ofen knusprig gebacken.

Weitere einfache vegane Rezepte fürs Frühstück

Das Rezept

Veganes Knuspermüsli (Granola)

lena
5 from 6 votes
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Frühstück
Küche International
Portionen 6 Portionen
Kalorien 300 kcal

Zutaten
  

  • 50 g Kokosöl
  • 30 g Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse)
  • 150 g kernige Haferflocken (n.B. glutenfreie Haferflocken)
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Agavendicksaft
  • n.B. 1 gestr. TL Zimt

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen
  • Kokosöl erwärmen bis es flüssig ist
  • Nüsse, Haferflocken und Salz vermischen und das flüssige Kokosöl untermischen
  • Agavendicksaft in die Haferflocken-Mischung einrühren
  • 10min auf mittlerer Schiene backen
  • Knuspermüsli nach dem Backvorgang gut vermischen und auf dem Backblech abkühlen lassen

Notizen

  • Bei dem Backvorgang des Knuspermüslis ist Vorsicht geboten. Die Mischung kann sehr schnell verbrennen. Nimm Dein Knuspermüsli also lieber zu früh aus dem Ofen als zu spät.
  • Nährwerte

    Calories: 300kcal
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    Related Posts

    Vegane Kürbis Pancakes: Einfache & fluffige Pumpkin Spiced Pancakes

    Vegane Kürbis Pancakes: Einfache & fluffige Pumpkin Spiced Pancakes

    Leckeres Rezept für fluffige vegane Pfannkuchen mit Kürbis Diese Kürbis Pancakes sind unglaublich fluffig und lecker. Der Teig wird mit Kürbis und Zimt verfeinert. Die Zubereitung geht super schnell. Und das beste ist, Du brauchst nur wenige Zutaten. Vor allem sparst du dir in diesem […]

    Burrito Bowl mit Jackfruit (vegan): Neues aus der Fernwehküche

    Burrito Bowl mit Jackfruit (vegan): Neues aus der Fernwehküche

    Diese vegane Burrito Bowl ist voller gesunder Lebensmittel. Zum Beispiel versorgen Dich das Quinoa und die Kidneybohnen mit der nötigen Portion Protein. Ich habe als Topping Jackfruit für mich entdeckt – die Frucht steckt voller Calcium und B-Vitaminen. Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Mehr Informationen […]



    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

    Recipe Rating