Overnight Oats (vegan): Das gesunde Powerfrühstück

Dieses Rezept für vegane Overnight Oats ist super einfach und schnell. Lediglich zum Quellen benötigt das gesunde Frühstück etwas Zeit. Aber das geht im Schlaf. Das Powerfrühstück ist durch seine natürlichen Zutaten sehr gesund und gibt Dir viel Energie für den Tag.

Dieser Beitrag kann Affiliate Links enthalten. Mehr Informationen dazu erhältst Du in meiner Datenschutzerklärung. Als Amazon-Partner erhalte ich eine Provision für qualifizierte Verkäufe. Für Dich entstehen keine Kosten.

Gesunde und leckere Overnight Oats: vegan und ohne tierische Produkte

Dieses Frühstück wird mit rein pflanzlichen Zutaten hergestellt. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell zubereitet. Außerdem ist dieses Rezept frei von Milch, Eiern, Butter und Co.! Zum Quellen der Haferflocken wird pflanzliche Milch verwendet. Hier kannst Du entscheiden, mit welcher veganen Milchalternative Du das Frühstück zubereitest. Ich verwende gerne Mandel- oder Hafermilch.

Overnight Oats

Einfach und schnell: Das Grundrezept nach Belieben verfeinern

Das vegane Overnight Oats Rezept ist super einfach. Du vermischt Haferflocken und pflanzliche Milch in einem verschließbaren Gefäß und lässt die Mischung abgedeckt im Kühlschrank quellen. Zusätzlich kannst Du die Overnight Oats nach Belieben verfeinern. Ich verwende hierfür gerne etwas Zimt und Traubenkernmehl. Das Traubenkernmehl gehört für mich durch seine antioxidative Eigenschaft sowieso täglich auf den Speiseplan. Wie wäre es zusätzlich mit etwas Kakaopulver, veganen Schokostreuseln oder Nüssen?

Du kannst für dieses Frühstück auch veganes Granola als Topping verwenden. Ein Rezept für Granola findest Du auch auf meinem Blog. Einfach nach “Veganes Knuspermüsli” suchen oder hier klicken.

Overnight Oats

Vegane Overnight Oats Basis-Rezept: Das ideale Frühstück!

Das Basis-Rezept ist das ideale Powerfrühstück. Gerade wenn es morgens schnell gehen muss und Du ein gesundes Frühstück genießen willst, eignet sich dieses Rezept perfekt. Du vermengst einfach alle Zutaten in einem verschließbaren Gefäß und lässt die Haferflocken im Kühlschrank quellen. Daher ist es auch für ein Frühstück to go ideal. Je nach Geschmack kannst Du Obst und Früchte zu den Oats geben. Ich schaue einfach, was ich noch im Vorrat habe und habe so immer Abwechslung für mein gesundes Frühstück! 

Weitere einfache vegane Rezepte fürs Frühstück

Das Rezept

Vegane Overnight Oats (Grundrezept)

lena
Dies ist ein Rezept für eine Kuchenform mit 25cm Durchmesser
5 from 6 votes
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Ruhezeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 3 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Portionen 1 Portion
Kalorien 192 kcal

Zutaten
  

  • 40 g Haferflocken
  • 0.5 TL Leinsamen
  • 80 g Soja-Milch oder andere pflanzliche Milch nach Geschmack
  • 1 Stück Apfel
  • 1 Stück Banane
  • 0.25 TL Zimt optional

Anleitungen
 

  • Haferflocken, Leinsamen, pflanzliche Milch und Zimt (nach Belieben) in einem verschließbaren Gefäß miteinander vermischen
  • Die Oats im verschlossenen Behältnis über Nacht oder mindestens für 4 Stunden im Kühlschrank quellen lassen
  • Nach der Quellzeit noch einmal gut vermischen
  • Apfel und Banane kleinschneiden und zu den Oats geben
  • Die Overnight Oats mit ein paar Apfel- und Bananenscheiben dekorieren und servieren

Notizen

  • Du kannst das Obst und die Früchte auch schon am Abend zu den Oats geben.
  • Nährwerte

    Calories: 192kcalCarbohydrates: 31gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 43mgPotassium: 267mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 316IUVitamin C: 6mgCalcium: 137mgIron: 2mg
    Keyword overnight oats
    Tried this recipe?Let us know how it was!


    Related Posts

    Vegane Kürbis Pancakes: Einfache & fluffige Pumpkin Spiced Pancakes

    Vegane Kürbis Pancakes: Einfache & fluffige Pumpkin Spiced Pancakes

    Leckeres Rezept für fluffige vegane Pfannkuchen mit Kürbis Diese Kürbis Pancakes sind unglaublich fluffig und lecker. Der Teig wird mit Kürbis und Zimt verfeinert. Die Zubereitung geht super schnell. Und das beste ist, Du brauchst nur wenige Zutaten. Vor allem sparst du dir in diesem […]

    Burrito Bowl mit Jackfruit (vegan): Neues aus der Fernwehküche

    Burrito Bowl mit Jackfruit (vegan): Neues aus der Fernwehküche

    Diese vegane Burrito Bowl ist voller gesunder Lebensmittel. Zum Beispiel versorgen Dich das Quinoa und die Kidneybohnen mit der nötigen Portion Protein. Ich habe als Topping Jackfruit für mich entdeckt – die Frucht steckt voller Calcium und B-Vitaminen. Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Mehr Informationen […]



    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

    Recipe Rating