Veganer Mairübchen-Salat als Beilage: Sommerlich erfrischend und knackig
Am Wochenende musste es mit dem Essen etwas schneller gehen, daher gab es bei mir Kartoffeln vom Vortag mit leckerem Mairübchen Salat mit Äpfeln. Noch nie etwas von Mairübchen gehört? Ich habe das vielseitige Gemüse auch erst vor ein paar Wochen auf dem Markt entdeckt. …
